Restaurant gastronomique «LA TABLE D’ELKA »
Varengeville sur mer (76)
Maître d'ouvrage
M. et Mme KLECZEWSKI
Calendrier
LIVRAISON 2025
Mission
Surface
Bâtiment 658 m²
Montant de travaux
Coût Bâtiment : 1 694 000 € HT
Coût Aménagements extérieurs : 92 000 € HT
Restaurant gastronomique «LA TABLE D’ELKA »
Un projet qui prend vie pour offrir des instants de gourmandise et de découverte, dans un cadre convivial et un environnement bucolique.
La maîtrise d’ouvrage a souhaité, dès l’origine de son projet, créer un lieu pensé pour conjuguer chaleur humaine et plaisir de la cuisine, à l’image de son chef.
Le projet s’inscrit dans une continuité identitaire de Varengeville-sur-Mer, village jardin, avec une mise en valeur du patrimoine architectural local ; la réhabilitation et l’extension de la longère existante ont permis de créer des volumes en accord avec l’environnement.
Établissement ouvert sur un verger conservatoire, le jardin du restaurant est préservé des vues afin de créer un parcours de découverte lors de l’entrée dans le restaurant. Installé en salle, le client découvre et profite, grâce à de grandes ouvertures, du paysage qui s’offre à lui.
